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基于導游業務隱性知識顯性化教學對策研究

時間:2018-07-19 10:54:08 來源:我要考公務員網 本文已影響

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  “導游業務”是旅游管理專業中的重要實踐性課程,不僅需要具備相關理論知識和技能,還需要從技巧性隱性知識的教學中來獲得相應能力。隱性知識顯性化教學作為“導游業務”課程教學的重要組成部分,如社交能力,不僅需要敏銳的洞察力、分析力,還要從現代旅游行業發展上,強調對客服務與協同好客戶關系等能力,即代表著個人的言談舉止、接物待人的水平,也反映了企業的整體形象。因此,隱性知識的分類以及在提升旅游專業能力的主導作用上,就隱性知識顯性化教學模式進行探討,并提出有效的改進方法。
  經濟社會的發展催生旅游業的快速騰飛,對旅游教育專業提出了更高要求。我國旅游教育相對起步較晚,在多層次教育體系結構中,高職旅游教育在發展中仍存在較多問題,特別是對旅游業隱性課程的關注不足,而這些知識又與旅游教育實踐性教學質量息息相關。為此,本文將從導游業務課程教學為例,就隱性化知識的顯性教育模式展開探討,并著力從隱性知識結構的劃分、隱性知識在提升學生職業能力上的作用,以及顯性化教學模式的特點等方面,來探討提升旅游管理類課程的有效對策和方法,促進旅游人才的良性穩定發展。
  一、隱性知識概念與旅游類專業的關系
  隱性知識與顯性知識相對,是在動態認知過程中無法用言語進行描述、出自主觀或個人體驗經濟基礎上的知識。作為高度個人化的知識,隱性知識的存在多依賴于人腦,具有較強的環境依賴性,并與個人的實踐活動關聯度較大。如一個人的理想、性格、價值觀念等,都需要從個人的親身實踐、感知、體驗中來獲得。旅游類專業是建立在旅游學基礎上,以管理學、文化學、心理學、美學等綜合性知識共同構成旅游學科的知識整體。我國旅游業的發展迎來了新的機遇,也對旅游類人才提出了更高要求。旅游專業人才不僅需要具備全面的知識性結構,還需要從旅行社、酒店、景區等實際工作領域具備相應的專業素養,掌握相關的實踐技能。在這些知識體系中,一部分是由專業知識構成,如旅游學概論、旅游市場營銷、管理學原理等;另一部分是由通用知識組成,如經濟學、心理學、美學等;另外是由拓展性知識和素質組成,這些知識多以團隊(轉載自:www.BdfQy.Com 千 葉帆 文摘:基于導游業務隱性知識顯性化教學對策研究)協作、技巧性技能和知識為主體。旅游業作為特殊行業,其知識組織具有較大的隱性特征。從旅游組織來看,在為游客提供旅游服務的過程中,由于不同旅游者的興趣、愛好、價值、信仰等存在差異性,在對旅游服務的需求上也存在區別,而對于旅游服務者來說,需要從大量的旅游客戶交流與分析中,挖掘游客的內在需求,提供滿意的旅游服務。如敏銳的洞察力、縝密的思維力、靈活的應變能力、良好的交際力、豐富的文化知識結構等等,這些知識大多屬于隱性知識,需要從旅游從業者的不斷實踐和總結中,從與其他部門、其他成員的密切配合中來處理好與游客的關系,來代表企業形象來接人待物,合理組織和優化本職工作。
  二、隱性知識在培養學生職業競爭力的作用
  學者Cooper提出“隱性知識幾乎占據了旅游組織內部的全部知識”,加強對隱性知識的教學,對于培養學生的綜合職業能力至關重要。一方面表現在隱性知識的主動性地位。從知識的獲取與應用來說,靈感產生于隱性知識,思維與感悟來源于隱性知識。當一個人在實踐過程中,從其個人發現問題到分析和解決問題,這一系列過程都需要從知識的領悟和感知中來判斷,并通過具體的實踐活動來思考,特別是在與其他主體的相互交流與探討中滋生新的知識。隱性知識本身具有不同的層次性,但對于隱性知識的運用,反映了一個人能否獲得成功的關鍵指標。通常情況下,隱性知識分為一般性知識和專業性知識。一般性隱性知識表現在一個人的信仰、精神感知和對問題的分析力等方面;而專業性隱性知識,多與特定的行業相關,需要從專業實踐與研究中來獲得。如導游的接待能力、組織能力、協調能力、應急處置能力等。另一方面表現在隱性知識的輔助性作用。隱性知識本身是基于創新實踐基礎上,是一個人從實踐中獲得的具有較高價值的認知或能力。如一個人的創造性,并不能從文字或公式表達中來反映,而是需要從具體的客觀事物解決中來轉換。同時,隱性知識的個人性特征成為個體核心競爭力的重要組成。與顯性知識相比,隱性知識不易表達,但其能力不容忽視。對于一個企業,可以從硬件設施來看其顯性特征,而對于企業文化、企業戰略來說則不易發現,更不易復制。也就是說,對于個體來說,盡管其受教育環境、工作環境、學習經歷相似,但對于同一問題的解決能力則不同,由此產生的差異性,多與一個人所掌握的隱性知識相關。
  三、隱性知識顯性化教學在旅游類課程中的意義
  既然隱性知識是與個體相關的感知力,則具有較強的非物質性,也與個體的知識背景相關。在旅游業課程中,隱性知識顯性化教學,不能依照顯性知識的教學方法直接照搬,而是要基于特定的環境,從個體的經歷中來傳遞和滲透隱性知識。旅游類課程實踐性強,不僅需要具有旅游專業知識,還要從知識的傳播、知識的挖掘上強調對語言的表達。如編寫導游詞、對景區文化進行描述等等。這些講解既反映了學生對旅游景觀的理解,也能夠從文化風情入手,來增強導游者的人文氣息。從我國導游人才的職業適應性發展來看,缺乏隱性知識的掌握已經成為突出難題,必然需要從具體的實踐教學中來滲透。另外,針對導游業務課程設置中,重理論、輕實踐的問題,在實踐課時安排及實踐實訓教學中,多從理論課堂來導入顯性知識,未能將導游業務中的隱性知識滲透作為重要內容,使得學生在導游實施中,缺乏相應的職業認知力、缺乏應有的崗位勝任力。為此,明確隱性知識的顯性化教學,從知識劃分到課堂傳授模式,著力從隱性知識的易接受上來優化教學設計,合理改革教學方法,推動旅游人才蓬勃發展。
  四、隱性知識顯性化教學不足因素分析
  導游業務本身實踐技巧很強,在隱性知識顯性化教學實施中,無論是學校還是教師都能意識到隱性知識的重要性,但在教學組織和課堂構建上,未能很好的協同隱性知識顯性化教學方法。其因素主要表現在三個方面。
  (一)課堂教學模式單一
  教學模式是課堂教學方法的重要體現,教師在“導游業務”教學實施上,如何把握理論知識與技巧性知識的靈活運用,必然需要從具體的導游業務實踐中來滲透。但對于多數教師的課堂教學,多以課堂講解、課堂模擬等方式為主,未能將課堂搬到景區,深入到景點來優化教學過程,即便是對現代多媒體技術的應用,所占課時較少;理論講授為主帶來的教學方法單一性,使得學生隱性知識的掌握不夠充分。
 
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